">а__а_ _

В защиту жизни

Форум для особых родителей, чутких сердец и слингомам
Текущее время: 16 июл 2018, 06:08

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Пирог из ревня!
СообщениеДобавлено: 07 июн 2006, 18:30 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 авг 2005, 23:48
Сообщений: 24486
Откуда: Эстония
Возраст: 40
Пирог из ревня!

500 г ревеня нарезать и засыпать 200 г сахара, чтобы дал сок.
Тем временем взбить 100 г маргарина и 50 г сахара в светлую пену, добавить 1 яйцо и затем - 250 г муки, смешанной с 1 ч. л. разрыхлителя.
Руками, обсыпанными мукой, выложить тесто в форму, сверху - ревень вместе с соком (тесто не намокает) и выпекать 30 мин. при 200*С.
В это время смешать 200 г сметаны, 2 яйца, 50 г молотого миндаля и 1 ч. л. корицы. Вылить эту смесь в форму с пирогом и продолжать печь еще 15 мин., до запекания поверхности.
Подается теплым с мороженым.
Рецепт проверен неоднократно. Торт этот очень нежный, прямо-таки тает во рту. Попробуйте - не пожалеете!
_________________

_________________
Gloria 08.08.2002
Lucia 09.10.2004
Bianka 24.08.2006
Meribel 20.06.2010
Leonard 04.02.2014


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 сен 2006, 11:27 
Не в сети
почётный гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 мар 2006, 06:28
Сообщений: 244
Откуда: Sydney
Возраст: 40
Mishel Завтра испеку. У меня много ревеня в холодильнике. Да и мороженое есть laught~1.gif

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 июл 2007, 23:44 
Не в сети
житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2007, 22:33
Сообщений: 445
Откуда: Estonia, Tallinn
Возраст: 34
а я вот такой спекла сегодня пирог из ревня и кокосовой стружки
Маргарин 200гр перемешать с 200 гр сахара и по одному добавить 3 яйца. муку смешать с ванильным сахаром(1ч.л.) и с разрызрытелем(1ч.л.). Всё перемешать. Добавить грамм 50- 70 кокосовой стружки и перемешать. Добавить тонко порезанный рабарбор и сливки 10%, тоже перемешать. Смазать форму маслом выложить тесто и сверху посыпать кокосовой стружкой. Выпекать при 180 градусах минут 45
Даже ничего пирожок..сладенько оч и жирненько))) 128.gif

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пирог из ревня!
СообщениеДобавлено: 15 июн 2018, 20:10 
Не в сети
житель форума

Зарегистрирован: 13 дек 2013, 08:47
Сообщений: 309
Вкусная выпечка - пирог из ревеня.
Песочный тертый пирог с ревенем
Изображение
Рецепт песочного тертого пирога с нежными стеблями ревеня с кисловатым вкусом. Для данного пирога я буду использовать классическое песочное тесто, получается замечательное сочетание.
Продукты
Для теста:
Мука - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - ¼ ч. л.
Порошок пекарский - 1 ч. л.
*
Для начинки:
Ревень - 600 г
Сметана - 200 г
Сахар - 50 г
Корица молотая - ½ ч. л.

Подготовить продукты для тертого пирога из песочного теста с ревенем. Стебли ревеня можно либо купить на рынке или в магазине, либо вырастить на своем собственном садовом участке.
Сначала приготовить тесто. Добавить в муку пекарский порошок и соль. Все перемешать и просеять.
Натереть в муку холодное сливочное масло. Добавить сахар и перетереть все в мелкую крошку. Вбить яйцо и замесить тесто.
Отделить третью часть теста и убрать в холодильник.
Из оставшегося теста сформировать нижнюю часть пирога и бортики.
Очистить ревень от кожицы и нарезать поперек на пластинки (3-5 мм).
В сметану добавить сахар, корицу и все перемешать.
На основу разложить ревень.
Равномерно полить сметаной с сахаром и корицей.
Достать охлажденную часть теста и быстро натереть его сверху на крупной терке.
Отправить тертый пирог с ревенем в духовку разогретую до 180°С примерно на 30-40 минут.
Когда остынет – достать тертый песочный пирог из формы и подавать. Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB